Wykład: „Zdrowy sposób żywienia na drugą połowę życia”.

W dniu 19 marca wysłuchaliśmy wykładu pt. „Zdrowy sposób żywienia na drugą połowę życia” wygłoszonego przez dyplomowaną dietetyczkę mgr Magdalenę Kaczor. Przekazała nam wiele ważnych informacji dotyczących naszej diety, która w nieoceniony sposób wpływa na nasze zdrowie i proces starzenia. Zwróciła też naszą uwagę na docenianie znaczenia aktywności fizycznej osób w wieku emerytalnym. , Wszystkie zmiany związane z procesem starzenia wiążą się z ograniczeniem przemian metabolicznych co bezpośrednio przekłada się na zapotrzebowanie na energię oraz składniki odżywcze. Problemem żywieniowym ludzi starszych jest nadmierne spożycie tłuszczów pochodzenia zwierzęcego, mięsa i jego przetworów oraz cukrów prostych przy jednoczesnym obniżeniu produktów zawierających błonnik. Zbyt małe spożycie warzyw i owoców nasila częstotliwość występowania otyłości, miażdżycy, cukrzycy, nadciśnienia tętniczego oraz próchnicy zębów. A więc pamiętajmy, że dobre zdrowie możemy zachować przestrzegając następujących zasad: • stosowanie urozmaiconej diety • zmniejszenie do minimum ilości spożywanych słodyczy i tłuszczu pochodzenia zwierzęcego • spożywanie warzyw i owoców najlepiej w postaci surowej (najlepiej wchłaniane są soki) • zmniejszenie ilości spożywanych potraw smażonych • ograniczyć ilość spożywanej soli na rzecz przypraw ziołowych • wypijanie większych ilości płynów najlepiej wód mineralnych niegazowych • ograniczenie do minimum ilości wypijanego alkoholu oraz ilość wypalanych papierosów • prowadzenie aktywnego tryb życia stosownie do indywidualnych możliwości.