W dniu 7 listopada wykład prowadził dr nauk Adam Świderski z zakresu medycyny pt. „Suplementy diety”

Dzisiejszy wykład z dziedziny zbliżonej do medycyny pt. „Suplementy diety” poprowadził dr Adam Świderski. biolog- wieloletni pracownik naukowo- dydaktyczny w Katedrze Biochemii Wydziału Ogrodniczego   Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie jak również członek naszej Rady Programowo-Naukowej naszego UTW . Jeszcze w poprzednim roku był wykładowcą na Akademii Rolniczej w Krakowie. W codziennej pracy rozkładał na czynniki pierwsze wszystko czym się żywimy, stąd znawstwo suplementów diety. Czy je stosować? - gdy spotykamy te związki ukryte w pokarmach. Resverator -różnych firm- przedłuża życie organizmów ~20% Granat ELLAGIC kwaselogenny to polifenol -przeciw rozwiniętym nowotworom. Tanina- w herbacie, liściach dębu. Miód to 75% cukru20% wody, fenol, pyłek. - gryczany najlepszy, spadziowy- zanieczyszczony (w kwiatowym zabezpieczony przez zamykanie się kwiatu na noc). Miłorząb japoński- korzystać z liści nie przetworzonych. Z przebadanych roślin najwięcej antyoksydantów posiadają: Czarny bez, Aronia, Czarna porzeczka, Wiśnia, -pestki raczej szkodliwe. Liście -zielone części odbudowują żółtą plamkę. Wśród chorych na raka płuc 90% to palacze 10% bierni. Podsumowując wykład - Ruch to zdrowie opracował Zbigniew Lot